Sabor das Leis de Mae
Mae Laws Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 qt. pepinos com casca, fatiados, 4 c. repolho picado, 1 pimentão verde picado grande, 2 colheres de chá. semente de mostarda e 5 c. açúcar branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine pepinos, cebolas, repolho, alho, pimenta verde e sal.
Cubra com gelo; deixe descansar por 3 horas.
Ralo.
Leve para ferver o grão de mostarda, o grão de aipo, o açúcar, o vinagre e a cúrcuma; despeje sobre os legumes escorridos e volte a ferver.
Adicione o milho e as cenouras picadas (2 xícaras no total); coloque em potes esterilizados. Processe em banho-maria por 20 minutos.
Rende 9 litros.
Um grande favorito e delicioso em salada de ovo ou batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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