Mae Laws Relish
Mae Laws Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. concombres non pelés, tranchés, 4 c. chou haché, 1 gros poivron vert coupé en dés, 2 c. graines de moutarde et 5 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les concombres, les oignons, le chou, l'ail, le poivron vert et le sel.
Couvrir de glace; laisser reposer 3 heures.
Vidange.
Porter à ébullition les graines de moutarde, les graines de céleri, le sucre, le vinaigre et le curcuma; verser sur les légumes égouttés et remettre à ébullition.
Ajouter le maïs et les carottes hachées (2 tasses au total) ; mettre dans des bocaux stérilisés. Traiter au bain-marie pendant 20 minutes.
Donne 9 pintes.
Un grand favori et délicieux dans une salade d’œufs ou de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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