Empanadas De Caballa
Las hamburguesas de caballa son una cena fácil. Elaborada con una lata de 1 libra de caballa, 1/4 de caja de galletas saladas desmenuzadas y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurre el jugo de la caballa en un bol.
Deshuesar la caballa con agua corriente lenta y escurrir. Divida la caballa en un tazón con jugo, agregue el huevo y las galletas, mezcle bien. Forme ocho hamburguesas. Cocine en una sartén bien untada con mantequilla y cubra con un poco de mantequilla por el lado crudo. Dorar por ambos lados.
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