Makronen

Name: Makronen
Ingredients: 2 2/3 c. Angel Flake Kokosnuss; 2/3 c. Zucker; 6 tbsp. Mehl; 1/4 tsp. Salz; 4 Eiweiß; 1 tsp. Mandelextrakt

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Makronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Engelsflocken-Kokosnuss, 2/3 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz und 4 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 2/3 c. Angel Flake Kokosnuss

2/3 c. Zucker

6 tbsp. Mehl

1/4 tsp. Salz

4 Eiweiß

1 tsp. Mandelextrakt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (402g)

Menge pro Portion

Kalorien 1330

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 56g 72%

Gesättigte Fettsäuren 6.6g 33%

Transfette 0g

Cholesterin 298mg 99%

Natrium 878mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 170g 62%

Ballaststoffe 7.8g 28%

Zucker gesamt 80g

Eiweiß 37g 74%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Kokosnuss, Zucker, Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Eiweiß und Mandelextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Teelöffelweise auf leicht gefettete Backbleche verteilen.

Bei 325 °C 20 Minuten lang backen oder bis die Ränder der Kekse goldbraun sind. Sofort von den Backblechen nehmen.

Auf Gitterrosten abkühlen lassen. Ergibt 3 Dutzend.