Salade de macarons

Mélanger la margarine, les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le sel, la noix de coco et les flocons d'avoine.

Plaque à biscuits graissée et farinée.

Étaler le mélange sur une plaque à biscuits.

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à coloration.

Mettre au congélateur.

Après environ 1/2 heure, démoulez sur du papier d'aluminium. Couvrir de papier d'aluminium et rouler un rouleau à pâtisserie dessus pour l'écraser.