Torta de Macarrão
Macaroon Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 12 salgadinhos bem enrolados, 12 tâmaras bem picadas, 1/2 xícara. nozes picadas e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, acrescente o açúcar até que o merengue fique em picos suaves.
Misture migalhas, tâmaras e nozes.
Adicione o fermento.
Junte as claras em neve batidas.
Despeje em uma forma de torta untada com manteiga e enfarinhada de 23 cm.
Asse a 325° por 45 a 50 minutos.
Deixe esfriar e sirva com chantilly sem açúcar.
Serve de 6 a 8.
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