Makkaroni mit Ricotta-Käse
Makkaroni mit Ricotta-Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Makkaroni, 1 Pfund Ricotta-Käse, 2 EL. Butter, 1/4 c. Petersilie, gehackt und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Makkaroni in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind; abgießen und zurück in den Topf geben.
Ricotta und Petersilie glatt rühren.
Mit Butter zu den Makkaroni geben.
Abdecken und 3 Minuten köcheln lassen.
Heiß servieren und mit Käse bestreuen.
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