Jantar de macarrão com frango (para 4 a 6 pessoas)

Adicione gradualmente o macarrão e o sal à água fervente para que a água continue fervendo.

Cozinhe, descoberto, mexendo até ficar macio. Escorra o macarrão após o cozimento.

Bata o ovo e 2 colheres de sopa de água até misturar.

Mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovos e depois no queijo. Frango marrom em frigideira grande em óleo quente.

Despeje as gotas. Adicione os tomates não drenados.

Mexa bem para soltar os pedaços marrons na frigideira. Adicione o frango, a cebola, o pimentão verde e o macarrão.

Cubra e cozinhe por 45 minutos ou até que o frango esteja macio.