Casserole de macaronis
La cocotte de macaronis est un plat cuit au four composé de pâtes au coude, d'œufs, de lait, de fromage et de compléments salés tels que du jambon et des pois. Il se tranche doucement dans la poêle, avec un dessus doré et un intérieur crémeux qui convient aux dîners de semaine.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, égoutter et beurrer un plat allant au four.
Fouetter les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre, puis incorporer le fromage, le jambon, les petits pois et les macaronis cuits.
Répartir le mélange dans le plat et garnir de chapelure parsemée de beurre.
Cuire au four à 375 F jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré; reposez-vous brièvement avant de servir.
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