Makkaroni und Fleischbällchen
Makkaroni und Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 3/4 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. fein gehackter grüner Pfeffer und 2 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eier, Semmelbrösel, Zwiebeln, grüne Paprika, Petersilie, 1/2 des Oreganos, Knoblauchsalz und eine Prise Pfeffer vermischen.
Hackfleisch hinzufügen; gut vermischen.
24 Frikadellen formen.
In einer flachen Pfanne ohne Deckel 20 Minuten bei 375° backen.
Makkaroni kochen; Abfluss.
Trockenkäsemischung, Sauerrahm, 1/2 Oregano und Milch vermischen.
Gekochte Makkaroni unterrühren.
In eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform verwandeln.
Die Fleischbällchen darauf anrichten.
Ohne Deckel 20 bis 30 Minuten bei 375 °C backen. Ergibt 6 Portionen.
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