Macaroni et brocoli
Les macaronis et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 bouquet de brocoli, 1 lb de pâtes (courtes ou linguines), 1/2 à 3/4 c. d'huile d'olive, 3/4 c. feuilles de basilic (fraîches), hachées et salées et poivrées au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez et épluchez les tiges de brocoli.
Coupez des morceaux de 1 pouce.
Blanchir quelques minutes avant les fleurettes.
Si les fleurettes sont grandes, coupez-les plus petites. Hachez l'ail.
Faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Cuire les pâtes.
Égoutter et placer dans un bol.
Garnir d'ail, d'huile, de feuilles de basilic et de fromage.
Ajouter le brocoli.
Bien mélanger.
Utilisez du Ronzoni ziti ou des fettuccini.
🍷 Accords Parfaits
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