Macadamia-Kekse
Macadamia-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1/2 c. Gemüsefett, 3/4 c. fester hellbrauner Zucker, 1/2 c. Kristallzucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter, Backfett und Zucker schaumig rühren.
Ei und Vanille hinzufügen; glatt rühren.
Trockene Zutaten hinzufügen.
Mischen, bis ein weicher Teig entsteht. Weiße Schokolade und Macadamianüsse unterrühren.
Geben Sie Teelöffel Teig im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Zum Abkühlen auf einen Rost legen.
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