Чечевица Ма и рис
Ma'S Чечевица с рисом — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сырой чечевицы, 1/2 стакана. нарезанный сырой сельдерей, 1/2 стакана. нарезанная сырая морковь, 1/2 ст. нарезанный сырой лук и 1/2 ст. нарезанные сырые помидоры по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Поместите сырую чечевицу в чистую кастрюлю (не алюминиевую), залейте водой до тех пор, пока вода не поднимется на 1,5–2 дюйма выше уровня фасоли.
Дайте настояться от 2 1/2 до 3 1/2 часов.
Слейте воду с чечевицы и верните кастрюлю; снова залейте водой до того же уровня, что и раньше.
Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 1,5–2 часа.
Добавьте сельдерей, морковь, лук, помидоры, чеснок, орегано, соль и перец за полчаса до готовности чечевицы.
Время от времени перемешивайте чечевицу во время приготовления; при необходимости добавьте еще воды, чтобы фасоль была покрыта.
Когда чечевица будет готова, вы можете добавить рис сразу или по отдельности.
При желании добавьте немного оливкового масла в каждую порцию и перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий