Gâteau de velours rouge de Lyn
Lyn'S Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs (un à la fois), 2 oz. (2 bouteilles) de colorant alimentaire rouge et 2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre ensemble au batteur le shortening et le sucre.
Ajouter au mélange crémeux et bien mélanger les œufs.
Ajouter et bien battre la pâte à base de colorant alimentaire et de cacao, de vanille et de sel.
Ajouter alternativement au mélange la farine et le babeurre.
Retirer du mixeur et ajouter le vinaigre et le soda (qui ont été mélangés).
Mélanger à la main ; ne bat pas.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
J'utilise un moule de 9 pouces et je divise les couches pour le glaçage.
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