فلان فاتنة
Luscious Flan هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و16 دقيقة. مصنوع من السكر، أونصة. يمكن أن يكون الحليب المبخر منزوع الدسم والحليب خالي الدسم وبديل البيض والسكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يرش ربع كوب سكر في قدر ثقيل.
يوضع على نار متوسطة، ويطهى مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويصبح لون الشراب بنياً ذهبياً فاتحاً.
صب الشراب في 6 أوقية. أكواب الكسترد.
دعها تبرد. يُمزج الحليب في قدر متوسطة الحجم ويُسخن حتى تظهر فقاعات من حول حواف المقلاة.
يُمزج بديل البيض مع ربع كوب من السكر ومستخلص اللوز.
فاز جيدا.
قم بتحريك حوالي كوب واحد من الحليب الساخن تدريجياً إلى خليط البيض.
أضيفي باقي الحليب مع التحريك المستمر.
نسكب الخليط بالتساوي في أكواب الكاسترد.
غطيها بورق الألمنيوم.
ضعي أكواب الكاسترد في مقلاة ضحلة، ثم اسكبي الماء الساخن حتى عمق 1 بوصة في المقلاة. اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.
أخرجي الأكواب من الماء، واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
للتقديم، قم بفك حواف الكاسترد بالملعقة، ثم اقلبه على الأطباق.
ترتيب الفواكه الطازجة المتنوعة حول الجانبين.
العائد: حصص (154 سعرة حرارية لكل حصة مع ثلث كوب من الفاكهة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً