Lukshen Kugel (pudim de macarrão)
Lukshen Kugel (pudim de macarrão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão de ovo largo, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 1/2 xícara. requeijão, 1 c. passas e 1 c. queijo cottage, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Unte uma forma de 9 x 13 polegadas.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Cozinhe o macarrão.
Enquanto a água ferve e o macarrão cozinha, misture 1 xícara de queijo cottage, as gemas, o açúcar e a baunilha. Bata as claras até ficarem firmes, mas não muito duras (você sabe, os picos moles que caem quando ficam muito altos).
A esta altura, o macarrão está quase pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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