Pastéis de Lucy (tortas de carne)
Lucy'S Pasties (Meat Pies) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída ou peru, 1 cebola grande picada, 3 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 5 cenouras grandes picadas pequenas e 5 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os primeiros quatro ingredientes em uma tigela grande; adicione sal e pimenta.
Agite o molho inglês generosamente e misture até ver o molho.
Corte a gordura vegetal na farinha e no sal com o cortador de massa até ficar quebradiça.
Adicione água aos poucos até formar uma massa.
Tábua ou balcão para massa de farinha.
Abra um punhado de massa de cada vez (do tamanho de uma bola de tênis) até ficar bem fino e do tamanho de um prato de almoço.
Coloque uma colher de recheio sobre a massa (o tamanho pode variar).
Junte as bordas superior e inferior da massa e aperte até as bordas.
Sobreponha os dois lados por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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