Le poussin Quickie de Lucky

Name: Le poussin Quickie de Lucky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 teaspoons huile d'olive; 6 ounces lanières de filet de poulet; 1/4 teaspoon sel; 1/8 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 2 tablespoons basilic frais haché; 1 1/2 teaspoons Miel; 1 1/2 teaspoons vinaigre balsamique, ou plus, au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 2 portions 👁️ 9 vues

Le basilic frais est essentiel pour obtenir cette explosion de saveur fraîche avec une touche aigre-douce dans ce plat. Les ingrédients sont tous à portée de main lorsque mon jardin d’herbes aromatiques est en saison ! Ajoutez une salade et un légume préféré pour un repas rapide en semaine.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 teaspoons huile d'olive

6 ounces lanières de filet de poulet

1/4 teaspoon sel

1/8 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

2 tablespoons basilic frais haché

1 1/2 teaspoons Miel

1 1/2 teaspoons vinaigre balsamique, ou plus, au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 157

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.8g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 334mg 15%

Glucides totaux 5.3g 2%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 5.2g

Protéines 17.8g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.

Cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 3 à 5 minutes.

Incorporer le basilic, le miel et le vinaigre balsamique au poulet et cuire encore 1 minute.