Costeleta de Cordeiro Luau
Luau Racks Of Lamb é um jantar fácil. Feito com 2 (2 a 2 1/2 lb.) racks de cordeiro, 1 (2 1/2 a 3 lb.) abacaxi ou 1 (1 lb. 4 onças) lata de abacaxi fatiado embalado em seu próprio suco, 1/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado e 1 colher de chá. cada um: mostarda seca, gengibre em pó e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o cordeiro, com a gordura voltada para cima, em uma assadeira rasa.
Insira um termômetro de carne na porção mais grossa da carne, sem tocar no osso.
Asse, descoberto, em forno a 375° por cerca de 45 minutos ou até que o termômetro da carne registre 125°.
🍷 Combinações Perfeitas
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