Costillas de cordero Luau
Luau Racks Of Lamb es una cena fácil. Hecho con 2 costillas de cordero (2 a 2 1/2 lb), 1 piña (2 1/2 a 3 lb) o 1 lata (1 lb 4 oz) de piña en rodajas envasada en su propio jugo, 1/4 c. Azúcar moreno bien compactado y 1 cucharadita. cada uno: mostaza seca, jengibre molido y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el cordero, con la grasa hacia arriba, en una fuente para asar poco profunda.
Inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de la carne sin tocar el hueso.
Ase, sin tapar, en un horno a 375° durante unos 45 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 125°.
🍷 Maridajes Perfectos
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