Crocante de batata doce com baixo teor de gordura
Crunch de batata doce com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. batata-doce descascada e em cubos (2 lb.), 1 c. purê de maçã sem açúcar, 1 gema de ovo, 1 colher de chá. extrato de baunilha e 1/2 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe a batata-doce em cubos em água fervente por 15 minutos ou até ficar macia.
Ralo.
Deixe esfriar.
Posicione a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos.
Adicione batatas e purê de maçã; processe até ficar homogêneo.
Adicione a gema de ovo, o extrato de baunilha e a canela.
Processe até ficar homogêneo; reserve em uma tigela.
Bata as claras (temperatura ambiente) até formar picos firmes.
Misture delicadamente 1/3 das claras na mistura de batata-doce e, em seguida, envolva delicadamente as claras restantes.
Coloque em uma forma de suflê de 1 1/2 litro revestida com spray de cozinha.
Misture o açúcar, a farinha e a margarina e polvilhe sobre a mistura de batata.
Asse a 350° por 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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