Name: Espinafre, macarrão e caçarola de frango com baixo teor de gordura
Ingredients: 1 oz. massas cruas (conchas, mostaccioli, etc.); 1 (10 oz.) pkg. espinafre picado congelado (descongelado); spray para cozinhar vegetais; 2 tsp. óleo de cozinha; 2/3 c. cebola picada; 2 dentes de alho grandes (picados); 1 lb. peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates picados grosseiramente (não drenados); 3 tbsp. pasta de tomate; 1 c. Molho de tomate escolha saudável; 1 (8 oz.) can cogumelos; 1 1/4 tsp. manjericão inteiro seco; 3/4 tsp. orégano inteiro seco; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1/2 c. queijo parmesão ralado fresco; 2 c. queijo mussarela com baixo teor de gordura

Espinafre, macarrão e caçarola de frango com baixo teor de gordura

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Espinafre com baixo teor de gordura, macarrão e caçarola de frango é um jantar impressionante. Feito com 1 onça. macarrão cru (conchas, mostaccioli, etc.), 1 (10 onças) pacote. espinafre picado congelado (descongelado), spray para cozinhar vegetais, 2 colheres de chá. óleo de cozinha e 2/3 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão de sua preferência conforme as instruções da embalagem e escorra.

Coloque o espinafre em papel toalha e esprema o excesso de líquido. Cubra uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha; e óleo e leve ao fogo médio-alto até ficar bem quente.

Adicione a cebola e o alho; refogue até ficar macio.

Adicione o frango e cozinhe até o frango perder a cor rosada, mexendo sempre.

Junte os tomates, a pasta de tomate e o molho de tomate.

Adicione os próximos 5 ingredientes; deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos, continue mexendo.

Combine macarrão, espinafre, mistura de frango e 1/4 xícara de parmesão.

Adicione 1 1/2 xícara de queijo mussarela.

Mexa bem.

Coloque em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas revestida com spray de cozinha.

Polvilhe com 1/4 xícara de parmesão restante e 1/2 xícara de queijo mussarela.

Asse a 350° por 20 a 25 minutos.

Rende cerca de 8 (1 1/2 xícara) porções.