Pain faible en gras aux raisins et à la cannelle
Le pain aux raisins secs et à la cannelle faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 3/4 c. lait écrémé ou lait 1%, 3 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède, mais pas chaude.
Annuler.
Faites chauffer le lait, le sucre, le sel et la margarine à tiède, puis ajoutez-les au mélange de levure.
Incorporer de petites quantités de farines et de raisins secs et mélanger pour former une pâte ferme.
Retourner sur une surface farinée, pétrir 10 minutes, en ajoutant de la farine supplémentaire si nécessaire. Formez une boule.
Placer dans un bol vaporisé d’un spray antiadhésif.
Retourner la pâte pour l'enrober.
Couvrir d'une pellicule plastique sans serrer.
Laisser lever dans un endroit tiède pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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