Sopa de batata e bacon com baixo teor de gordura
A sopa de batata e bacon com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias picadas, 1 (6 onças) pacote. bacon estilo canadense picado, 2 c. água, 6 batatas médias em cubos e 1 lata de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pulverize uma panela de 3 litros com revestimento antiaderente.
Adicione a cebola picada e o bacon. Cozinhe e mexa em fogo médio até que as cebolas estejam macias, mas não douradas. Junte a água, o caldo de galinha e as batatas. Deixe ferver e reduza o fogo. Tampe e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Usando um espremedor de batatas, amasse levemente algumas batatas. Junte o leite evaporado, a mistura de temperos, o sal e a pimenta.
Cozinhe e mexa em fogo médio até aquecer.
Coloque a sopa em tigelas. Cubra com creme de leite e cebolinha, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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