Fettarme Kartoffel-Speck-Suppe
Fettarme Kartoffel-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 (6 oz.) Pkg. Speck nach kanadischer Art, gehackt, 2 c. Wasser, 6 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und 1 Dose Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Sprühen Sie einen 3-Liter-Topf mit Antihaftbeschichtung ein.
Die gehackten Zwiebeln und den Speck hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind. Wasser, Hühnerbrühe und Kartoffeln einrühren. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren. Abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Einige Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Kondensmilch, Gewürzmischung, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis alles durchgeheizt ist.
Suppe in Schüsseln füllen. Nach Belieben mit Sauerrahm und Schnittlauch belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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