Fettuccine Alfredo faible en gras
Les Fettuccine Alfredo faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. margarine, 2 petites gousses d'ail hachées, 1 c. farine, 1 1/3 c. lait écrémé et 2 c. Produit de fromage à la crème fondu léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute. Incorporer la farine. Ajouter progressivement le lait en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité. Cuire 8 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement, en remuant constamment.
Incorporer le fromage à la crème et cuire 2 minutes. Ajoutez 1 tasse de parmesan en remuant constamment jusqu'à ce qu'il fonde.
Verser sur les fettuccines chaudes. Garnir du reste du parmesan et du persil.
Une tasse contient 345 calories et 9,7 grammes de matières grasses.
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