Repas à la poêle facile et faible en gras
Le repas à la poêle facile et faible en gras est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de dinde ou de bœuf haché, 27 craquelins salés, roulés, 1/4 c. oignon, finement haché, 1 gousse d'ail écrasée et 16 oz. paquet. légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la viande, les craquelins, l'oignon, 1 cuillère à café de gingembre, l'ail, l'œuf et 1/2 tasse d'eau.
Façonner 24 boulettes de viande.
Cuire 10 minutes dans l'huile chaude dans une poêle.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d'eau.
Mélangez-les ensemble puis ajoutez-les à la poêle. Remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Remettez les boulettes de viande dans la poêle.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Servir sur du riz, si désiré. Si du bœuf est utilisé, utilisez du bouillon de bœuf.
Donne six portions de 1 tasse.
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