Sopa baja en grasa de pollo y arroz (para 6 a 8 porciones)
La sopa de arroz y pollo baja en grasa (para 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. caldo de pollo desgrasado y reducido en sodio, 1/3 c. arroz salvaje crudo, 1/2 c. cebollas verdes en rodajas, 2 zanahorias ralladas y 1 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el caldo y el arroz crudo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 40 a 45 minutos. Agregue las cebollas y las zanahorias y cocine por 5 minutos más. Combinar
Leche, harina y pimienta. Incorpora la mezcla de arroz.
Cocine y revuelva hasta que espese un poco y burbujee. Cocine y revuelva 1 minuto más. Agregue el jerez. Adorne con perejil fresco o cebollino antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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