Brownies au crabe faibles

Préchauffer le four à 350°. Enduisez légèrement un plat allant au four de 8 x 8 avec un aérosol de cuisson aromatisé au beurre.

Dans un grand bol, mélanger la farine de soja, la farine de blé entier, le Splenda, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.

Dans un bol moyen, mélanger l'huile de canola, l'extrait de vanille, les blancs d'œufs, la compote de pommes et l'eau.

Versez le mélange de compote de pommes dans le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez la pâte à brownie dans un plat allant au four.

Cuire au four jusqu'à ce que les bords rebondissent lorsque vous les touchez doucement (le centre sera mou), environ 15 minutes.

Laissez les brownies refroidir puis coupez-les en 12 morceaux.