Trempette chaude des basses terres

Préchauffer le four à 325°.

Faire revenir l'oignon, le poivron et les oignons verts dans le beurre dans une petite poêle à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais pas dorés, environ 5 minutes.

Transférer dans un grand bol à mélanger et ajouter le Worcestershire, le sel d'ail et le fromage à la crème et bien mélanger.

Ajouter la mayonnaise, les pacanes et le bœuf séché et bien mélanger.

Coupez une tranche sur le dessus de la miche de pain pour servir de couvercle.

Retirez suffisamment l’intérieur du pain pour former une cavité suffisamment grande pour contenir le mélange de fromage à la crème.

Versez le mélange dans la cavité.

Remplacez le couvercle.

Enveloppez complètement le pain dans du papier aluminium et placez-le sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four pendant 1 heure.

Donne 8 à 10 portions.