Biscuits au sucre à faible teneur en cholestérol (pour 4 douzaines)
Les biscuits au sucre à faible teneur en cholestérol (pour 4 douzaines) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. lait écrémé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre la margarine, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant bien.
Refroidissez soigneusement la pâte.
Étalez de petites portions de pâte à la fois sur une planche légèrement farinée.
Découpez des formes.
Saupoudrer de sucre et déposer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 minutes.
Une portion de 2 biscuits équivaut à 1 échange de graisse.
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