Galletas de azúcar bajas en colesterol (rinde 4 docenas)
Las galletas de azúcar bajas en colesterol (rinden 4 docenas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, ablandada, 1 c. azúcar, 1 huevo, 2 cucharadas. leche descremada y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la margarina, el azúcar, el huevo, la leche y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue la harina, la sal y el polvo para hornear, mezclando bien.
Enfríe bien la masa.
Enrolle pequeñas porciones de masa a la vez sobre una tabla ligeramente enharinada.
Recorta formas.
Espolvoree con azúcar y colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornee a 375° durante 8 minutos.
Porción de 2 galletas equivale a 1 intercambio de grasa.
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