Cholesterinarmer Pfundkuchen

Cholesterinarmer Pfundkuchen

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Der cholesterinarme Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maisölmargarine, weich, 2 c. Zucker, 3/4 c. Ei-Ersatz, 3 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einer großen Schüssel cremig schlagen; Fügen Sie nach und nach 2 Tassen Zucker hinzu und schlagen Sie mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Masse leicht und locker ist (ca. 5 Minuten).

Fügen Sie jeweils 1/4 Tasse Ei-Ersatz hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

🍷 Perfekte Kombinationen

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