Pain de maïs à faible teneur en cholestérol
Le pain de maïs à faible teneur en cholestérol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 450°.
Mélanger tous les ingrédients; battre vigoureusement 30 secondes.
Vaporiser la poêle d'un enduit à cuisson antiadhésif (poêle ronde, 9 x 1 1/2 pouces ou poêle carrée, 8 x 8 x 2 pouces ou poêle allant au four de 10 pouces).
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, 25 minutes.
Donne 9 à 12 portions.
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