Low-Carb-Tacos

Name: Low-Carb-Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds Hackfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1/2 (4 ounce) can gewürfelte Jalapeño-Paprika; 1 (1 ounce) package Taco-Gewürzmischung; 2 cups geriebener Salat; 1 Tomate, gehackt; 1/2 cup geriebener fettarmer Cheddar-Käse; 1/4 cup Salsa; 1/4 cup fettarme saure Sahne; 1 Avocado – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 139 Aufrufe

Dies ist eine großartige kohlenhydratarme Alternative zu Ihren herkömmlichen hausgemachten Tacos. Ich liebe mexikanisches Essen und war nicht bereit, mich von Tacos zu trennen, nachdem ich mit meiner Low-Carb-Diät begonnen hatte. Das befriedigt immer mein Verlangen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Low Carb #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 521

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 34.9g 45%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1062mg 46%

Kohlenhydrate gesamt 16.3g 6%

Ballaststoffe 5.1g 18%

Zucker gesamt 4.9g

Eiweiß 34.9g 70%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Zwiebeln und Jalapeño-Paprika in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und verrühren, bis das Fleisch gebräunt und krümelig ist (7 bis 10 Minuten).

In die Fleischmischung einrühren; zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sich die Aromen vereinen.

Fleischmischung, geriebenen Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Salsa und Sauerrahm in einer großen Schüssel verrühren.

Die Taco-Mischung auf 4 Schüsseln verteilen und jede mit Avocadoscheiben belegen.