Low-Carb-Tacos

Name: Low-Carb-Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds Hackfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1/2 (4 ounce) can gewürfelte Jalapeño-Paprika; 1 (1 ounce) package Taco-Gewürzmischung; 2 cups geriebener Salat; 1 Tomate, gehackt; 1/2 cup geriebener fettarmer Cheddar-Käse; 1/4 cup Salsa; 1/4 cup fettarme saure Sahne; 1 Avocado – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Dies ist eine großartige kohlenhydratarme Alternative zu Ihren herkömmlichen hausgemachten Tacos. Ich liebe mexikanisches Essen und war nicht bereit, mich von Tacos zu trennen, nachdem ich mit meiner Low-Carb-Diät begonnen hatte. Das befriedigt immer mein Verlangen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Low Carb #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 521

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 34.9g 45%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1062mg 46%

Kohlenhydrate gesamt 16.3g 6%

Ballaststoffe 5.1g 18%

Zucker gesamt 4.9g

Eiweiß 34.9g 70%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Zwiebeln und Jalapeño-Paprika in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und verrühren, bis das Fleisch gebräunt und krümelig ist (7 bis 10 Minuten).

In die Fleischmischung einrühren; zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sich die Aromen vereinen.

Fleischmischung, geriebenen Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Salsa und Sauerrahm in einer großen Schüssel verrühren.

Die Taco-Mischung auf 4 Schüsseln verteilen und jede mit Avocadoscheiben belegen.