Carne de res asada baja en carbohidratos
La carne asada baja en carbohidratos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne asada deshuesada, 1 taza. salsa barbacoa baja en carbohidratos, 1/2 c. conservas de albaricoque sin azúcar, 1 cucharada. mostaza dijon y 2 cucharaditas. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Retire el exceso de grasa de la carne.
Cortar en 4 trozos.
Coloque la carne en una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos.
Mezcla los ingredientes restantes; vierta sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne de la olla de cocción lenta.
Cortar en rodajas finas o desmenuzar; revuelva nuevamente con la salsa.
Tape y cocine de 20 a 30 minutos más, o hasta que la carne esté caliente.
Rinde unos 12 sándwiches. Sirva sobre panecillos bajos en carbohidratos o solo con ensalada de col sin azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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