Low-Carb-Barbecue-Rindfleisch
Low-Carb Barbecue Beef ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund knochenlosem Rinderbraten, 1 c. kohlenhydratarme Barbecuesauce, 1/2 c. zuckerfreie Aprikosenkonfitüre, 1 EL. Dijon-Senf und 2 TL. Vollgepackt mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Rindfleisch.
In 4 Stücke schneiden.
Geben Sie das Rindfleisch in einen 4 bis 5 Liter fassenden Slow Cooker.
Restliche Zutaten vermischen; über das Rindfleisch gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 7 bis 8 Stunden garen, bis das Rindfleisch zart ist.
Rindfleisch aus dem Slow Cooker nehmen.
In dünne Scheiben schneiden oder zerkleinern; wieder in die Soße einrühren.
Abdecken und weitere 20 bis 30 Minuten garen, oder bis das Rindfleisch heiß ist.
Ergibt etwa 12 Sandwiches. Auf kohlenhydratarmen Brötchen oder allein mit zuckerfreiem Krautsalat servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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