Soupe aux légumes faible en calories
La soupe aux légumes faible en calories est un dîner moyennement facile. Composée de 6 oignons verts, 2 poivrons verts, 3 tomates entières ou 1 grosse boîte de tomates compotées, 1 chou pommé et 1 grosse branche de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez les légumes. Mélanger avec le mélange à soupe à l'oignon et l'eau dans une grande casserole.
Porter à ébullition, couvrir, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Ajouter la boîte de légumes et le jus V-8.
Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'ail et du bouillon.
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