Pastel de queso bajo en calorías
El pastel de queso bajo en calorías es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. Migas de galleta Graham finamente trituradas, 1/3 c. azúcar, 2 cucharadas. mantequilla, derretida, 1 libra de requesón con 1% de grasa láctea y 1/2 c. Con leche en polvo descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 325°.
Unte con mantequilla ligeramente el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
Combine las migas, 2 cucharaditas de azúcar y la mantequilla. Con el dorso de una cuchara grande, presione el fondo y los lados del molde.
Hornea 5 minutos.
Licue el requesón, la leche en polvo, 1/3 taza de azúcar, los huevos, el jugo de limón y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierta en la base del pastel.
Hornee hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
Retirar del horno; unte el yogur encima.
Cubra y refrigere.
Justo antes de servir, cubra con fresas lavadas y secas.
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