Kalorienarmer Käsekuchen

Kalorienarmer Käsekuchen

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Kalorienarmer Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. fein zerkleinerte Graham-Cracker-Krümel, 1/3 c. Zucker, 2 EL. Butter, geschmolzen, 1 Pfund Hüttenkäse mit 1 % Milchfett und 1/2 c. Mit fettfreiem Trockenmilchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Den Boden und die Seiten der 9-Zoll-Kuchenform leicht mit Butter bestreichen.

Krümel, 2 Teelöffel Zucker und Butter vermischen. Mit der Rückseite eines großen Löffels auf den Boden und die Seiten der Pfanne drücken.

5 Minuten backen.

Hüttenkäse, Trockenmilch, 1/3 Tasse Zucker, Eier, Zitronensaft und Vanilleextrakt glatt rühren.

In die Tortenform gießen.

Etwa 30 Minuten backen, bis es fest ist.

Aus dem Ofen nehmen; Joghurt darüber verteilen.

Abdecken und kühl stellen.

Kurz vor dem Servieren mit gewaschenen, trockenen Erdbeeren belegen.

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