Carne de res baja en calorías con pimientos y guisantes
La carne de res baja en calorías con pimientos y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1 cucharada. raíz de jengibre picada y pelada, 1 diente de ajo picado, 1 taza. tiras de pimiento rojo en rodajas finas y 3/4 c. Guisantes cortados, sin los extremos del tallo ni las cuerdas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite.
Agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que el ajo esté dorado.
Agregue las tiras de pimiento, los guisantes, los champiñones y las cebollas verdes y saltee hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue el bistec y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente caliente.
Agregue la salsa de soja y revuelva para combinar.
Cada porción tiene 342 calorías (39 g de proteína, 14 g de grasa, 16 g de carbohidratos).
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