Pain aux bananes et aux noix faible en calories

Préchauffer le four à 350°.

Vaporisez un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réservez, ou utilisez un moule à tube. Dans un petit bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.

De côté.

Dans un bol à mélanger, mélanger la margarine et le sucre.

À l'aide d'un batteur électrique, battre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et léger.

Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les ingrédients tamisés en alternance avec les bananes, en battant doucement après chaque ajout.

(Ne pas trop battre car cela durcirait le pain.)