Adoro mexilhões
Love Mussels é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de alho picado, 2 colheres de sopa de cebolinha picada e 1 colher de sopa de alcaparras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
Misture o azeite na manteiga derretida.
Cozinhe o alho, a cebolinha e as alcaparras em óleo e manteiga até que as chalotas fiquem translúcidas, cerca de 5 minutos.
Misture o molho de tomate, o tempero italiano e os flocos de pimenta vermelha; mexa até incorporar bem.
Cubra e reduza o fogo para médio-baixo; deixe ferver por 10 minutos.
Adicione os mexilhões à panela e tampe bem.
Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe até que todos os mexilhões estejam abertos, cerca de 10 minutos.
Retire do fogo, decore com cebolinha picada para servir.
Descarte todos os mexilhões fechados.
🍷 Combinações Perfeitas
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