ムール貝が大好き
ラブ・ムール貝は、わずか 45 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。バター大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ニンニクのみじん切り大さじ2、エシャロットのみじん切り大さじ2、ケッパー大さじ1で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにバターを中火で溶かします。
溶かしたバターにオリーブオイルを混ぜます。
ニンニク、シャロット、ケッパーを油とバターでシャロットが半透明になるまで約5分間炒めます。
トマトソース、イタリアンシーズニング、赤唐辛子のフレークを混ぜます。よく溶け込むまでかき混ぜます。
蓋をして火を中弱火に下げます。 10分間煮ます。
ムール貝を鍋に加え、しっかりと蓋をします。
火を中程度の強火に上げ、すべてのムール貝が開くまで約10分間調理します。
火から下ろし、みじん切りのネギを飾ってお召し上がりください。
未開封のムール貝は廃棄してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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