Ich liebe Muscheln
Love Mussels ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel gehacktem Knoblauch, 2 Esslöffel gehackten Schalotten und 1 Esslöffel Kapern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Olivenöl in die geschmolzene Butter rühren.
Knoblauch, Schalotten und Kapern in Öl und Butter etwa 5 Minuten kochen, bis die Schalotten glasig sind.
Tomatensauce, italienische Gewürze und rote Paprikaflocken untermischen; rühren, bis alles gut eingearbeitet ist.
Abdecken und Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln in die Pfanne geben und gut abdecken.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe und kochen Sie etwa 10 Minuten lang, bis sich alle Muscheln geöffnet haben.
Vom Herd nehmen und zum Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Entsorgen Sie alle ungeöffneten Muscheln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen