Po-Boys de ostras estilo Luisiana
Louisiana Style Oyster Po-Boys es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 barra grande de pan francés de Nueva Orleans (aproximadamente 36 pulgadas), 36 ostras grandes, aceite vegetal, harina de maíz y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Al menos 1/2 hora antes de usarlas, escurrir las ostras.
Dragar con harina de maíz, sal y pimienta.
En una sartén grande, vierta 3 pulgadas de aceite.
Calentar a 390°.
Baje suavemente las ostras y fríalas hasta que estén doradas.
Escurrir sobre papel absorbente y mantener caliente.
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