ルイジアナ・ガンボ
ルイジアナ ガンボは印象的なディナーです。セロリの茎 4 ～ 5 本をカットし、ピーマン 1 ～ 2 個をカットし、タマネギ 1 ～ 2 個をカットし、ニンニクと月桂樹の葉をクローブして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを柔らかくなるまで炒めます。
冷凍オクラを使用する場合は、玉ねぎ混合物に加え、約10〜15分間調理し続けます。
グレービーソース混合物（小麦粉と油）を暗褐色になるまで準備します。
グレービーソースが濃厚であることを確認してください。
グレービーソースを準備している間に、カニと乾燥エビを水に入れた鍋を置きます。グレービーソースと玉ねぎの混合物が完成したら、ソーセージ、砂肝、調味料、トマトと一緒に水に加えます。
1時間半から2時間ほど煮込みます。
手羽先とエビを加えてさらに1時間煮ます。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す