Les Glaces Lorraines
Lorraine'S Ice Cream est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs battus, 2 1/2 c. sucre, 6 c. lait, 4 c. crème ou lait concentré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez les œufs dans une grande poêle à fond épais.
Après avoir bien battu, ajoutez progressivement le sucre tout en continuant de battre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger (un moment).
Ajoutez 6 tasses de lait.
Cuire jusqu'à ébullition.
Ajoutez la crème après avoir versé le mélange dans le mixeur à glace.
Ajouter la vanille et le sel.
Laisser refroidir en restant dans de l'eau fraîche.
Geler.
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