El helado de Lorena
El helado de Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos batidos, 2 1/2 c. azúcar, 6 c. leche, 4 tz. nata o leche evaporada y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Batir los huevos en una sartén grande y pesada.
Una vez bien batido, ir añadiendo poco a poco el azúcar sin dejar de batir.
Batir hasta que esté suave (un rato).
Agrega 6 tazas de leche.
Cocine hasta que hierva.
Agregue la crema después de verter la mezcla en la batidora para helado.
Agrega la vainilla y la sal.
Deje enfriar reposando en agua fría.
Congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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