Pastel de limón de Lori
Lori'S Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/3 c. maicena, 1 1/2 c. agua, 3 yemas de huevo y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola; agregue el agua gradualmente. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir 1 minuto.
Incorpora lentamente la mitad de la mezcla caliente a 3 yemas de huevo, ligeramente batidas.
Vierta esta mezcla nuevamente en la mezcla caliente restante en una cacerola.
Hervir 1 minuto más. Retirar del fuego; continúe revolviendo hasta que quede suave.
Incorpora la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón.
Vierta en la masa para tarta ya horneada y enfríe.
Cubrir con crema batida y disfrutar.
🍷 Maridajes Perfectos
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